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我们更能追溯出饭店的历史由来,也能更好地理解现代店既吃又住,甚至众娱乐施的现状饭店历史源远流长,至今已有几千年之久我国远在商时期就出现了古的官办住施驿站。周代,在交通道处修筑了供人投宿的客舍,便于侯国向王纳贡和朝战国时期,民间的店业初步形成。
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比长97%,其大众餐饮收入22288亿元,在总体收入的占比达80%。与上年相比,高餐饮营业额下6%,人均消费较上年下降20%,平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%,人均消费长152%,平均毛利率增长03%。,锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互
市场客户求决定的。方-郑维松:酒店作为商业机构的一种,盈利模式、投资回报是老板看中的比起传统高星级酒店的模庞大与同质化,在兴起的中档连锁酒店,及初具模的特色主题酒店越来越多,这是市场导向的变化新酒店靠特色,赢得来靠品牌,靠文化,这要长时间下功地挖
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